Irawan, Hendi (2022) Rancang bangun mesin pengasapan ikan sistem rotari dengan pemanfaatan energi surya sebagai penggerak motor dan kipas pengeringan. Sarjana thesis, Universitas Muria Kudus.

Preview	Text (Halaman judul) Hal. Judul.pdf - Published Version Download (705kB) | Preview
Preview	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Download (36kB) | Preview
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (64kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (26kB) | Request a copy
Preview	Text (Daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (44kB) | Preview
	Text (Lampiran) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstrak

Proses pengasapan di wilayah Pati masih menggunakan sistem tradisional. Kelemahan pengasapan tradisional atau manual, selain produktifitasnya rendah juga bisa mengakibatkan kecelakaan dalam proses pengasapan dan membutuhkan waktu yang cukup lama karena dalam satu kali proses menghasilkan 2 kg/jam. Tujuan dari pembuatan mesin pengasapan ikan ini adalah untuk merancang bangun mesin pengasapan ikan dengan kapasitas lebih dari 2 kg/jam. Metode yang digunakan adalah studi literature, menganalisa cara kerja mesin, memilih konsep desain, perancangan dan perhitungan meliputi daya, pulley, bantalan, dan poros. Mesin pengasapan ini mampu menghasilkan ikan lebih dari 5 kg/jam menggunakan bahan bakar tempurung kelapa dengan pemanfaatan energi surya sebagai penggerak motor dan kipas pengeringan.

Item Type:	Skripsi/ Thesis (Sarjana)
Dosen Pembimbing:	1. Rianto Wibowo, S.T.,M.Eng 2. Ir. Masruki Kabib, M.T.
Kata Kunci:	Mesin pengasapan, tempurung kelapa, panel surya
Subjects:	Teknologi > Teknik mesin dan mekanik Teknologi > T1 Teknologi (Umum)
Program Studi:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Mr Firman Al Mubaroq
Date Deposited:	27 Apr 2022 18:46
Last Modified:	27 Apr 2022 18:46
URI:	http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/16509

Actions (login required)

View Item