Surahman, Dedy Noor (2022) Perancangan mesin pengering cengkeh rajangan berbasis sistem kontrol kapasitas 10kg/proses. Sarjana thesis, Universitas Muria Kudus.

Preview	Text (Halaman judul) HALAMAN JUDUL.pdf - Published Version Download (627kB) | Preview
Preview	Text (Bab I) BAB I.pdf - Published Version Download (268kB) | Preview
	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (333kB) | Request a copy
	Text (Bab III) BAB III.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (481kB) | Request a copy
	Text (Bab IV) BAB IV.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (882kB) | Request a copy
	Text (Bab V) BAB V.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (184kB) | Request a copy
Preview	Text (Daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (243kB) | Preview
	Text (Lampiran) LAMPIRAN.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstrak

Cengkeh merupakan tanaman rempah yang sejak lama digunakan dalam industri rokok kretek, makanan, minuman dan obat - obatan. Bagian tanaman yang dapat dimanfaatkan untuk keperluan di atas adalah bunga, tangkai bunga dan daun cengkeh. Kegunaan cengkeh ini kemudian berkembang dalam industri kosmetik, dengan pemanfaatan ini banyak petani cengkeh ini mengeringkan cengke dengan dijemur sinar matahari dengan memerlukan waktu 3-4 hari proses pengeringan nya. Tujuan dari penelitian ini adalah perancangan mesin pengering cengkeh rajangan dengan menggunakan sistem putar kapasitas 10 Kg dengan kadar air pengeringan 12 %. Metode perancangan yang digunakan adalah studi literatur, analisa kebutuhan mesin, merancang konsep, menghitung putaran mesin,kekuatan poros rotary dan menghiung kekuatan panas pada ruangan mesin, melakukan simulasi kekuatan poros rotary, perancangan gambar desain menggunakan software inventor 2015 serta simulasi . Hasil penelitian ini adalah rancangan mesin yang mampu mengeringkan cengkeh rajang dengan suhu 50o C - 55o C untuk menghasilkan kadar air 12%

Item Type:	Skripsi/ Thesis (Sarjana)
Dosen Pembimbing:	1.Ir. Masruki Kabib MT 2.Dr.Akhmad Zidni Hudaya ST,M.Eng
Kata Kunci:	Cengkeh, Mesin pengering, Perancangan, Tepat guna
Subjects:	Teknologi > Teknik mesin dan mekanik > Mesin pertanian Teknologi > Teknik mesin dan mekanik
Program Studi:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Mr Firman Al Mubaroq
Date Deposited:	27 Apr 2022 20:27
Last Modified:	27 Apr 2022 20:27
URI:	http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/16523

Actions (login required)

View Item