Faris, Muhammad (2024) Sistem kontrol berbasis android untuk aplikasi pengendali mesin peniris portable. Sarjana thesis, UNIVERSITAS MURIA KUDUS.

Preview	Text (Halaman Judul) Halaman Judul.pdf - Published Version Download | Baca Disini
Preview	Text (Bab 1) Bab 1 TA.pdf - Published Version Download | Baca Disini
	Text (Bab 2) Bab 2 TA.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download
	Text (Bab 3) Bab 3 TA.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download
	Text (Bab 4) Bab 4 TA.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download
	Text (Bab 5) Bab 5 TA.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download
Preview	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka TA.pdf - Published Version Download | Baca Disini
	Text (Lampiran) Lampiran TA.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download

Abstrak

Minyak goreng merupakan salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia untuk bahan penggorengan. Pada beberapa makanan yang mengalami proses penggorengan ini ditemui masih terdapat banyak kadar minyak yang tinggi. Untuk mengatasi permasalahan tersebut diperlukan suatu alat mesin peniris portable yang dirancang dengan sistem kontrol yang minimalis untuk memperbaiki kualitas makanan ringan yang mengandung kadar minyak berlebihan, yaitu dengan cara memutarkan makanan yang berminyak secara cepat. Prinsip kerja pada Mesin peniris portable ini menggunakan prinsip putaran, dengan motor listrik AC 220 V sebagai penggerak, dengan tegangan 135 Watt dan ESP32 sebagai alat monitoring pintu berbasis web atau aplikasi yang dapat digunakan untuk mengontrol kecepatan sesuai dengan kebutuhan rumah tangga. Mesin peniris minyak pada makanan ini dirancang memiliki kapasitas 1kg dengan dilengkapi pengatur putaran yang memiliki kecepatan maksimum 1400 rpm dan kecepatan minimum ±1200 rpm, sehingga putaran tabung peniris dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Item Type:	Skripsi/ Thesis (Sarjana)
Dosen Pembimbing:	Dosen Pembimbing: 1. Rochmad Winarso, S.T., M.T. Dosen Pembimbing: 2. Rianto Wibowo, S.T., M.Eng.
Kata Kunci:	Mesin peniris portable, Sistem kontrol, ESP32
Subjects:	Teknologi > Teknik mesin dan mekanik > Pergerakan mekanis Teknologi > Teknik mesin dan mekanik
Program Studi:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Mr Firman Al Mubaroq
Date Deposited:	24 Feb 2025 03:06
Last Modified:	24 Feb 2025 03:06
URI:	http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/22898

Actions (login required)

View Item