ANALISA PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ETANOL PADA MESIN DESTILATOR MODEL REFLUX

ICHSAN, MUCHLAS (2014) ANALISA PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR ETANOL PADA MESIN DESTILATOR MODEL REFLUX. Tugas Akhir Diploma thesis, Universitas Muria Kudus.

[img] PDF (Hal. Judul) - Accepted Version
Download (410Kb)
    [img] PDF (Bab 1) - Accepted Version
    Restricted to Hanya untuk pengguna terdaftar

    Download (104Kb) | Request a copy
      [img] PDF (Bab 2) - Accepted Version
      Restricted to Hanya untuk pengguna terdaftar

      Download (495Kb) | Request a copy
        [img] PDF (Bab 3) - Accepted Version
        Restricted to Hanya untuk pengguna terdaftar

        Download (246Kb) | Request a copy
          [img] PDF (Bab 4) - Accepted Version
          Restricted to Hanya untuk pengguna terdaftar

          Download (462Kb) | Request a copy
            [img] PDF (Bab 5) - Accepted Version
            Restricted to Hanya untuk pengguna terdaftar

            Download (94Kb) | Request a copy
              [img] PDF (Daftar Pustaka) - Accepted Version
              Download (169Kb)
                [img] PDF (Lampiran) - Accepted Version
                Restricted to Hanya untuk pengguna terdaftar

                Download (858Kb) | Request a copy

                  Abstrak

                  Produksi etanol melalui beberapa proses tahapan dari pemarutan bahan baku (ketela pohon) dilanjut dengan komposisi yang sudah ditentukan, kemudian proses fermentasi, dan dilanjutkan tahapan distilasi. Komposisi fermentasi terdiri dari: ketela pohon, enzym alfa amylase,enzym gluco amylase, NPK, urea, dan ragi (yeast). Lama fermentasi berpengaruh terhadap kadar hasil destilasi, produksi etanol dari hasil destilasidilakukanuntukmendapatkan kadar hasiletanolyang tinggi. Harapannyasumber energi alternatif inimerupakansumberenergi yang terbarukandanmenjadi energi alternatif bagi masyarakat. Penelitian bertujuan untukmengetahui lama fermentasi ketela pohon yang paling baik untuk menghasilkan kadaretanol yang tinggi dengan mesin destilator model reflux. Metode yang digunakan adalah pengambilan data dengan mengadakan pengujian dan pengamatan terhadap lama fermentasi terhadap kadar etanol. Serta mengunakan metodepengujian secara langsungdan pengumpulan data kadar etanolhasil distilasi cairan fermentasi 3, 5, dan 7 hari. Dari kesimpulan hasil rata-rata data lama fermentasi3, 5, dan 7 hariyang menghasilkan kadar etanol paling tinggi yaitudari lama fermentasi 7 hari yang mengasilkan kadar etanol tertinggiyaitu: 92% etanol. Dengan komposisifermentasi:ketela pohon = 10 kg, air = 15 liter, enzym alfa amylase = 10 ml,enzym gluco amylase = 10 ml, NPK = 5 gram, Urea = 20 gram, ragi (yeast) = 15 gram

                  Tipe dokumen: Skripsi (Tugas Akhir Diploma)
                  Uncontrolled Keywords: Etanol, Lama Fermentasi, Ketela Pohon
                  Subjects: Teknologi > Teknik mesin dan mekanik
                  Divisions: Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin
                  Depositing User: pustakawan umk
                  Tanggal Deposit: 19 Nov 2014 15:20
                  Last Modified: 19 Nov 2014 15:20
                  URI: http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/3631

                  Actions (login required)

                  View Item