Ridwan, Muhammad (2015) PERANCANGAN MESIN PEMERAS BUBUR KEDELAI DENGAN SCREW PRESSSECARA KONTINYU UNTUK PROSES PEMBUATAN TAHU. ["eprint_fieldopt_thesis_type_phd" not defined] thesis, Universitas Muria Kudus.
Preview |
PDF (Hal. Judul)
Hal_Judul.pdf - Accepted Version Download (1MB) |
PDF (Bab 1)
BAB_I.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
PDF (Bab 2)
BAB_II.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
PDF (Bab 3)
BAB_III.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
PDF (Bab 6)
BAB_IV.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
Preview |
PDF (Daftar Pustaka)
DAFTAR_PUSTAKA.pdf - Accepted Version Download (1MB) |
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (690kB) | Request a copy |
Abstrak
ABSTRAK Pada industri skala rumahan, proses pemerasan bubur kedelai masih secara manual dengan menggunakan kain belacu serta penambahan sedikit tekanan , tekanan diberikan pada kain belacu yang dilapisi papan dengan cara dinjak. Proses ini masih sangat tradisional dan kurang efisien. Hal inilah yang mendorong penulis untuk merancang Mesin Pemeras Bubur Kedelai dengan screw press secara kontinyu. Tujuan yang utama dalam menciptakan inovasi teknologi ini supaya hasil yang didapat lebih efektif, efisien dan berkualitas. Perancangan alat ini melalui beberapa proses perhitungan secara teoritis gaya-gaya yang terjadi pada saat mesin bekerja dan pemilihan material komponen. Menguji kinerja mesin sesuai perancangan dengan bahan bubur kedelai. Hasil dari perancangan mesin ini yaitu motor listrik dengan daya 1 HP, dengan kapasitas 150 kg/jam.
Item Type: | Skripsi/ Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_phd" not defined]) |
---|---|
Dosen Pembimbing: | Pembimbing : Ir. Masruki Kabib,MT |
Kata Kunci: | Bubur kedelai, mesin pemeras, screw press |
Subjects: | Teknologi > Teknik mesin dan mekanik > Sistem teknik kendali. Mesin otomatis (umum) |
Program Studi: | Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin |
Depositing User: | pustakawan umk |
Date Deposited: | 11 Mar 2015 09:07 |
Last Modified: | 11 Mar 2015 09:07 |
URI: | http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/4286 |
Actions (login required)
View Item |