Analisa Kondensor Bentuk Serpentine Terhadap Volume Hasil Pada Alat Asap Cair Proyek Akhir

Bachtiar Hanafi, Ricky (2015) Analisa Kondensor Bentuk Serpentine Terhadap Volume Hasil Pada Alat Asap Cair Proyek Akhir. ["eprint_fieldopt_thesis_type_engd" not defined] thesis, Universitas Muria Kudus.

[img]
Preview
PDF (Hal. Judul)
Halaman_Judul.pdf - Accepted Version

Download (458kB)
[img] PDF (BAB 1)
BAB_I.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (360kB) | Request a copy
[img] PDF (BAB 2)
BAB_II.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img] PDF (BAB 3)
BAB_III.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (413kB) | Request a copy
[img] PDF (BAB 4)
BAB_IV.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (389kB) | Request a copy
[img] PDF (BAB 5)
BAB_V.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (275kB) | Request a copy
[img]
Preview
PDF (Daftar Pustaka)
Daftar_Pustaka.pdf - Accepted Version

Download (299kB)
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only

Download (521kB) | Request a copy
Official URL: http://eprints.umk.ac.id

Abstrak

Pemanfaatan tempurung kelapa agar memiliki nilai guna, ekonomis, dan tidak mencemari lingkungan adalah dengan mengkonversikannya dalam bentuk asap cair melalui proses pirolisis. Asap cair merupakan asam cuka yang dapat diperoleh melalui proses pirolisis dari bahan yang mengandung komponen selulosa, hemiselulosa dan lignin. Asap cair mempunyai berbagai sifat fungsional. Fungsi terutama adalah untuk memberi flavor dan warna yang diinginkan pada produk asapan yang diperankan oleh senyawa fenol dan karbonil. Fungsi selanjutnya yaitu dalam pengawetan karena kandungan fenol dan asam yang berperan sebagai antibakteri dan antioksidan. Metode yang digunakan sebagai acuan dalam analisa pengujian atau penelitian ini adalah dengan studi literatur, hasil dari analisa pengujian atau penelitian ini adalah untuk mengetahui perubahan kapasitas pada asap cair dengan bentuk kondensor yang berbeda. Dalam penelitian ini menggunakan biomassa tempurung kelapa dengan suhu 2500C. Hasil penelitian menunjukan bahwa kapasitas hasil asap cair pada kondensor serpentine lebih banyak dibanding kondensor spiral. Hal ini disebabkan karena pada kondensor serpentine hambatannya lebih besar dibanding pada kondensor spiral.

Item Type: Skripsi/ Thesis (["eprint_fieldopt_thesis_type_engd" not defined])
Dosen Pembimbing: Pembimbing; Taufiq Hidayat, ST., MT
Kata Kunci: asap cair, kapasitas, kondensor
Subjects: Teknologi > Teknik mesin dan mekanik
Program Studi: Fakultas Teknik > D3 Teknik Mesin
Depositing User: pustakawan umk
Date Deposited: 03 Aug 2016 04:11
Last Modified: 03 Aug 2016 04:11
URI: http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/5902

Actions (login required)

View Item View Item