Fibriyanti, Rizki (2019) 3D HOLOGRAM MEDIA INTERAKTIF PENGENALAN PROSES PEMBUATAN JENANG SEBAGAI UPAYA PELESTARIAN KULINER KHAS KUDUS. Update Test thesis, UMK.

Preview	PDF (Hal. Judul) Hal.Judul.pdf - Accepted Version Download (941kB) | Preview
Preview	PDF (Bab 1) Bab I.pdf - Accepted Version Download (349kB) | Preview
	PDF (Bab 2) Bab II.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (984kB) | Request a copy
	PDF (Bab 3) Bab III.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (962kB) | Request a copy
	PDF (Bab 4) Bab IV.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	PDF (Bab 5) Bab V.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (322kB) | Request a copy
Preview	PDF (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Accepted Version Download (338kB) | Preview
	PDF (Lampiran) Lampiran.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (652kB) | Request a copy

Abstrak

Indonesia merupakan negara dengan tingkat kekayaan yang berlimpah ruah, baik kekayaan alam, warisan budaya maupun warisan kuliner. Sejak zaman nenek moyang, para pendahulu kita mewariskan semua itu kepada anak cucunya. Termasuk warisan kuliner Indonesia berupa kudapan yang sekarang bahkan hampir punah karena tidak banyak peminat, tergerus dengan makanan asing yang masuk ke Indonesia dengan tampilan menarik dan dengan cara pembuatan yang serba praktis di era milenial ini, tidak banyak generasi muda yang dapat menjadi penerus dan tahu cara pembuatan makanan tradisional tersebut utamanya jenang Kudus dengan waktu pembuatan yang terbilang lama. Karena kurangnya informasi dan media pengenalan yang menarik minat para generasi muda, maka dengan kemajuan teknologi salah satunya berupa 3D hologram bisa menjadi terobosan yang interaktif dan inovatif sebagai media informasi dan pengenalan proses pembuatan jenang sebagai upaya pelestarian kuliner khas Kudus yang akan disajikan dengan menarik baik proses pembuatan jenang secara trasdisional maupun modern.

Item Type:	Skripsi/ Thesis (Update Test)
Dosen Pembimbing:	Pembimbing 1 : Tri Listyorini, M.Kom NIDN : 0616088502
Kata Kunci:	Kuliner, Milenial, Jenang, Tradisional, Modern, 3D Hologram
Subjects:	Teknologi > Teknik elektro, Teknik Nukllir > Elektronika > Teknik komputer. Perangkat keras komputer Ilmu Murni > Matematika > Perangkat lunak (software) komputer Teknologi > T1 Teknologi (Umum)
Program Studi:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Informatika
Depositing User:	Mr Firman Al Mubaroq
Date Deposited:	22 Jul 2019 02:05
Last Modified:	22 Jul 2019 02:05
URI:	http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/10556

Actions (login required)

View Item