ELYANTO , JONY (2013) Pembuatan Mesin Pemotong Jenang Dengan Kapasitas 30 kg per Jam. Update Test thesis, Universitas muria kudus.

Preview	PDF (HAL JUDUL) halaman_judul.pdf - Accepted Version Download (159kB)
	PDF (BAB I) BAB_I_PENDAHULUAN.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (108kB) | Request a copy
	PDF (BAB II) BAB_II_LANDASAN_TEORI___2.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (725kB) | Request a copy
	PDF (BAB III) bab_III_jhony__Repaired_.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	PDF (BAB IV) BAB_IV_PENUTUP.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (19kB) | Request a copy
Preview	PDF (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR_PUSTAKA.pdf - Accepted Version Download (12kB)
	PDF (LAMPIRAN) Lampiran_1.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Download (53kB) | Request a copy

Abstrak

Jenang merupakan makanan tradisional, yang sudah menjadi trademark dari kota Kudus. Jenang merupakan oleh-oleh wajib bagi para pelancong atau para peziarah yang bertandang ke kota Kudus. Potensi inilah yang mampu mendatangkan kontribusi yang besar bagi kota kudus itu sendiri. Selain sebagai sumber pemasukan bagi kota, keberadaan Jenang memiliki potensi untuk timbulnya home industry, jadi secara tidak langsung dapat membuka lapangan kerja. Jenang juga berpotensi menjadi produk yang dapat diekspor sehingga dapat menambah devisa Negara. Dalam proses produksi jenang didaerah Kudus, proses pemotongan jenang masih menggunakan cara tradisional. Hal ini akan teratasi dengan adanya alat pemotong jenang yang sederhana supaya dapat mengurangi biaya produksi untuk skala industri kecil maupun besar. Pembuatan mesin pemotong jenang ini memerlukan beberapa perhitungan agar mesin tersebut dinyatakan layak untuk dibuat dan digunakan, perhitungan meliputi kecepatan conveyor, durasi pemotongan, kapasitas pemotongan, gesekan idler, pully, daya pemotongan, setelah itu membuat gambar rancangan. Setelah dilakukan perhitungan perancangan maka diketahui dimensi conveyor yang panjangnya 50 cm, lebar 10 cm, diameter 50,8 cm dan panjang pemotong 12 cm. Panjang jenang yang dipotong adalah 5 cm dan berdiameter 2 cm. Kapasitas yang di hasilkan mencapai 140,71 kg.

Item Type:	Skripsi/ Thesis (Update Test)
Dosen Pembimbing:	Ir.Masruki Kabib, MT. dan Rianto Wibowo, ST., Meng.
Kata Kunci:	Kata kunci : Conveyor , Jenang, Mesin pemotong
Subjects:	Teknologi > Teknik mesin dan mekanik
Program Studi:	Fakultas Teknik > S1 Teknik Mesin
Depositing User:	Ririn Mela Safitri
Date Deposited:	19 Jul 2013 02:05
Last Modified:	19 Jul 2013 02:05
URI:	http://eprints.umk.ac.id/id/eprint/1553

Actions (login required)

View Item